高島マーケットのお野菜は、必ずしもオーガニックJAS認定や市の認証制度を取得したものではありませんが、
実際に畑を訪ね、お話をお聞きしてメンバーとなった信頼のおける有機農家さんばかり。
いずれも自然の力を生かした農法でお野菜を育てているこだわり農家さんたちです。